{"product_id":"poudre-de-shiitake-bio","title":"Poudre de Shiitake BIO","description":"\u003ch2\u003ePoudre de Shiitake BIO – Le champignon gourmet et médicinal\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eshiitake\u003c\/strong\u003e (Lentinula edodes) est le deuxième champignon le plus consommé au monde et un pilier de la gastronomie asiatique. Notre poudre est obtenue à partir de shiitakes entiers cultivés biologiquement, séchés et finement broyés pour concentrer leur saveur umami et leurs composés actifs.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eUn champignon doublement intéressant\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003epoudre de shiitake BIO\u003c\/strong\u003e apporte naturellement :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLentinane (bêta-glucane)\u003c\/strong\u003e – un polysaccharide spécifique au shiitake, étudié pour son rôle dans le soutien immunitaire,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEritadénine\u003c\/strong\u003e – un composé rare étudié pour son rôle dans le métabolisme lipidique,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitamine D2 (ergocalciférol)\u003c\/strong\u003e – l'une des rares sources végétales, contribue à l'absorption du calcium,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitamines B (B2, B3, B5)\u003c\/strong\u003e – contribuent à la réduction de la fatigue.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment l'utiliser ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAjoutez \u003cstrong\u003e1 à 2 cuillères à café\u003c\/strong\u003e par jour dans :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVos \u003cstrong\u003esoupes miso et bouillons\u003c\/strong\u003e pour un umami intense,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVos \u003cstrong\u003erisottos, pâtes et sauces\u003c\/strong\u003e crémeuses,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVos \u003cstrong\u003eomelettes et quiches\u003c\/strong\u003e pour une touche gourmande,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSaupoudrée comme un \u003cstrong\u003eassaisonnement\u003c\/strong\u003e sur vos légumes grillés.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eUn goût umami profond\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eshiitake\u003c\/strong\u003e en poudre développe un umami intense et charnu, avec des notes boisées et fumées. Un exhausteur de goût naturel qui sublime tous vos plats.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e🌿 Certifiée Agriculture Biologique (ECOCERT FR-BIO-01) | Sans additif | Sans conservateur\u003c\/p\u003e","brand":"Baoba","offers":[{"title":"50g","offer_id":53744936452429,"sku":null,"price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150g","offer_id":53744936485197,"sku":null,"price":21.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0900\/9414\/1773\/files\/poudre_de_shiitake_bio.jpg?v=1779723695","url":"https:\/\/baoba.fr\/products\/poudre-de-shiitake-bio","provider":"Baoba","version":"1.0","type":"link"}