Valeur nutritionnelle pour 100g


Energie (en kcal) 203,7
Matières grasses 1 g
 dont acides gras saturés 0,2 g
Glucides 45,1 g
Fibres 40,8 g
Protéines 3,5 g
Vitamine C 270 mg
Vitamine A 0,2 mg
Vitamine B1 0,04 mg
Vitamine B2 0,06 mg
Vitamine B3 2,18 mg
Vitamine B5 0,35 mg
Vitamine B6 0,12 mg
Vitamine B9 0,004 mg
Sodium 0,41 mg
Potassium 2310 mg
Calcium 296 mg
Phosphore 209 mg
Magnésium 130 mg
Fer 2,04 mg
Zinc 7,02 mg
Iode 0,004 mg

Histoire

Notre histoire

C’est au cours d’un voyage au Sénégal que nous avons découvert le fruit du baobab. Présent dans la vie quotidienne des villages, il nous a immédiatement séduits par ses bienfaits nutritionnels et sa richesse culturelle. Touchés par sa valeur et son histoire, nous avons eu envie de le faire connaître au plus grand nombre. C’est ainsi qu’est née l’aventure BAOBA.

Mission

Notre Mission

Chez Baoba, notre mission est de faire connaître le fruit du baobab pour ses vertus nutritionnelles et son ancrage culturel. Nous proposons une poudre naturelle et de qualité, tout en soutenant une filière éthique et durable aux côtés des communautés locales.

Notre engagement

éthique et durable

Nous travaillons main dans la main avec des cueilleuses regroupées en GPF (Groupements de Promotion Féminine) au Sénégal. En valorisant leur savoir-faire, nous soutenons l’inclusion des femmes dans l’économie locale.

Notre poudre de baobab est récoltée de façon artisanale, dans le respect de l’environnement et des communautés. Un modèle équitable, durable et engagé.

Nos Valeurs

  • Authenticité

    Nous restons fidèles à nous-mêmes en toutes circonstances. Nous privilégions des relations humaines authentiques et sincères. Nous valorisons les produits du terroir dans leur expression la plus naturelle.

  • Respect

    Respecter la nature, nos collaborateurs, clients, fournisseurs et partenaires est au cœur de nos valeurs, pour bâtir des relations de confiance durables et solides.

  • Qualité

    Tous nos produits et processus respectent les normes internationales les plus rigoureuses pour répondre aux exigences du marché.

  • Solidarité

    Baoba s’engage aux côtés des communautés locales et des cueilleuses pour favoriser leur inclusion et construire des partenariats durables, basés sur le respect et l’entraide.